Terug naar alle recepten

Chocoladewafeltjes

4

Total Time: 30 min

Gemakkelijk

Printen

Bereiding

Smelt de chocolade au bain-marie.
Meng de boter met de suiker en de eieren en klop het geheel luchtig.
Voeg hier de gesmolten chocolade, de gezeefde bloem en het snuifje zout aan toe.
Bak de wafels in een wafelijzer.
Voor de chocoladesaus:
Verwarm het water en los er de suiker in op. Laat even inkoken tot het siroop wordt.
Laat de chocolade smelten in de siroop. Meng alles goed en serveer de saus bij de wafels.

TipsTip

Ingrediënten

100 g Chocolade Côte d'Or Puur
180 g zachte boter
200 g blonde kandijsuiker
4 eieren
80 g bloem
1 snuifje zout
bessen naar keuze voor de afwerking
Voor de chocoladesaus:
1 dl water
10 g suiker
75 g Chocolade Côte d'Or Puur