Terug naar alle recepten

Chocolade Kerstboom

6

Total Time: 45 min

Gemakkelijk

Printen

Loading the player...

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Smelt de chocolade au bain-marie en meng er de chocoladepasta onder.
Rol het croissantdeeg open op een bakpapier en snijd er 2 even grote driehoeken van. Duw de geperforeerde naadjes in het deeg dicht.
Bestrijk het eerste vel met de chocolademengeling en leg er dan de tweede driehoek croissantdeeg op.
Laat een vertikale strook van 3 cm in het midden. Snijd horizontale reepjes aan de zijkanten van de driehoek van ongeveer 2 cm hoogte. Start onderaan en ga tot de top.
Draai nu elk reepje verschillende keren om zijn as.
Klop het eigeel los en strijk de kerstboom ermee in.
Bak gedurende 12 tot 15 minuten op 180 °C.

TipsTip

Ingrediënten

2 pakjes kant-en-klaar croissantdeeg 240 g
200 g Chocolade Côte d'Or Puur
100 g Côte d’Or Smeerpasta Noir de Noir
1 ei